食育「浮く野菜」と「沈む野菜」

にんじんやキャベツ、きゅうりなど給食で出る身近な野菜を用意して幼児１クラスずつ、どの野菜が浮くのか沈むのかを考えてみました！

浮くか沈むかを予想して、５歳児クラスはなぜそう思ったのかまで聞いて答えてみました。

子ども達から、「重いから沈む」「軽いから浮く」「穴が開いているから沈む」などと様々な意見が出ました。

きゅうりは、沈むか浮くか聞いてみると「長いから沈む」と言う意見が出ました。

水に入れてみると…

きゅうりは水に浮きました！

次に、キャベツは浮くか沈むか聞いてみると「重いから沈む」と言う意見が多く出ました。

水に入れてみると…

水に浮きました！それを見て「えー！」と驚く子が多くいました。

なぜ、浮く野菜と沈む野菜があるのかを説明しました。

土の上で育つ野菜は水に浮き、土の中に育つ野菜は水に沈むこと。雨が降って土がドロドロになった時に地表まで浮いて枯れてしまわないようになっていることを伝えると「へー」と感心している子ども達でした。他の野菜はどうなのか気になっている子もいたので、「お家の人に聞いてみてからやってみてね」と伝えました。